きのこ栗ごはん

食欲の秋～

美味しいものばかり・・・
食べ過ぎ注意しなくちゃと思うこの頃デス。。。

きのこ栗ごはんつくりました





先日TVはなまるマーケットでのレシピを参考に作ってみました。

★キノコをザルに入れて30秒ほど熱湯にくぐらせ下処理しておく
鍋に調味液(水450ｃｃにたいして薄口大さじ3酒大さじ3)に
下処理したキノコいれて
強火でひと煮たちして冷まして米（３合）とキノコの煮汁のみで炊く
炊きあがった余熱でキノコをいれる
いつもはダシ汁もいれますが今回キノコのダシのみで炊きました～
シンプルなお味で美味しいでした♪

頂いた茹で栗をあとでトッピング～
栗も甘くて美味しいでした（*^_^*）



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タグ：はなまるマーケット キノコご飯

コメント 9

美味しそう～(^○^)
by えーちゃんaaa (2011-10-15 01:14) 

おはようございます。秋の味覚美味しそうです！！
by シラネアオイ (2011-10-15 08:00) 

おはようございます。
ご訪問ありがとうございました。
秋の味覚たっぷりでおいしそうですねえ〜。
by carotte (2011-10-15 08:33) 

栗大好きです。
キノコ入り栗ごはん
美味しそう!
by yoko-minato (2011-10-15 10:08) 

わ～おいしそうﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
by 鴨吉 (2011-10-15 10:49) 

飯食ったばかりですけど食いたい!
by PopLife (2011-10-15 13:56) 

美味しそう＾＾
by 空楽 (2011-10-15 16:39) 

秋グルメですね~。

栗はなかなか扱ったことがないです。
でも、美味しそう＼(^o^)／
by nana_hyr (2011-10-15 18:12) 

えーちゃんaaa様
ご訪問とコメントありがとうございました。
嬉しいです（*^_^*）

シラネアオイ様へ
ご訪問とコメントありがとうございました。
秋の味覚美味しく頂きましょう（*^_^*）

carotte様へ
ご訪問とコメントありがとうございました。
秋が一番食材が美味しいような（*^_^*）

yoko-minato様へ
ご訪問とコメントありがとうございました。
栗美味しいですよね～大好きです（*^_^*）

鴨吉 様へ
ご訪問とコメントありがとうございました。
鴨吉様のお弁当にはかなわないけど（*^_^*）

PopLife様へ
ご訪問とコメントありがとうございました。
そのお言葉嬉しいです（*^_^*）

空楽 様
ご訪問とコメントありがとうございました。
励みになります（*^_^*）

nana_hyr様
ご訪問とコメントありがとうございました。
私も貰わないと使わなかったです(笑
嬉しいです～ありがとうございました（*^_^*）


by みこりん (2011-10-18 16:58)