簡単☆小松菜のお浸し

おはようございます～

今日は超簡単な方法で小松菜のお浸しのご紹介です。

いきなり火にかける調理法を知ってから益々手抜きになってきました（笑）


小松菜のお浸し・・・レシピ

一般的な小松菜の作り方は湯通しして・・・ですが私の場合
洗った小松菜を水気も切らずパパッとカットしながらフライパンに入れ油なしで軽く炒めしんなりしてきたら鰹節と醤油で味を調えて仕上げにゴマ油で風味をだし完成です。

小松菜を手にとって3分で調理できます！
洗い物も少なくて済みます（笑）
良かったら作ってみてくださいね^^;


さて今日から連休ですね～
楽しく過ごせますように

タグ：小松菜のお浸し 超簡単

コメント 14

え〜っ!!! これは、目からウロコの調理法です!!!
おひたしって、茹でるモノだとばっかり思っていましたが、なるほどね〜。このほうが、栄養価も逃げなくていいですね☆　いいこと教わっちゃいました＼(^_^
by のらん (2013-10-12 11:41) 

小松菜は、ほうれん草に比べるとアクが少ないですし
この調理法だと短時間で色鮮やかに仕上がりそうですね。
ごま油の風味も効いて美味しそうです。
by hirochiki (2013-10-12 16:54) 

おみそ汁にご飯が用意したくなります^_^;
子ニャンコズ、まだ小さいので何をしても可愛いですよ～
by green_blue_sky (2013-10-12 21:19) 

小学校の家庭科授業で初めての調理実習が
小松菜の油炒めでもちろんそのまま炒めたのです！
小学校の家庭科の調理実習もバカにできませんね^^
by kuwachan (2013-10-12 21:32) 

きれいな緑でおいしそう
茹でない分栄養がありそうですね！
by chima (2013-10-12 23:44) 

よ～～し爺も小松菜のお浸し作るぞ～！”
で・・・・・・畑に種蒔いて来まっした。本当だよ！

by 旅爺さん (2013-10-13 05:26) 

茹でずにフライパンで。
やってみます！
by にゃごにゃご (2013-10-13 05:32) 

おはようございます。
わぁーこれは早速に作ってみようと思います。
ごま油で風味とこくも増しそうでおいしそうです。
毎日のｋとなので何より簡単なのがありがたいです。
by citron (2013-10-13 07:51) 

小松菜はからだにも良いし
色がきれいですね。
by pandan (2013-10-14 07:47) 

野菜を手に取り３分　・・・　気に入ったわ(^o^)
by junko-a (2013-10-14 09:33) 

イヤーワイルドですね！？早速…
by PopLife (2013-10-14 09:33) 

時短レシピ大好きです(*^_^*)
by にゃんこ先生 (2013-10-17 00:27) 

小松菜って、栄養価がいいですよね＾＾
by アールグレイ (2013-10-21 16:14) 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 履歴書を書いてみよう (2013-11-02 10:17)