人参入りホットケーキ

最近殆ど外食しなくなった我が家です。
お店の味や盛りつけが料理の参考になるので外食は大好きでした。

今は外食されてる方のブログを見るのが唯一の楽しみです♪
中でも粒あんが大好きでそんなスイーツを見るとつい
食べたくなり作ってみました♪

ホットケーキの中にすりおろした人参が入ってます。


人参のホットケーキ・・・レシピ

あずきとアイスクリーム（MOU）をトッピング♪
色々迷うけどやっぱりMOUを選んでしまう～
安価で美味しい程よい甘さが好きです。

あずきは一度に沢山煮て常に冷凍保存してあります！
アイス・HM・卵それぞれ特売で購入して作ったので
１皿当たり約５０円でした♪

あずき&アイスのトッピングは難しいですね（笑）
お店のようにはいかなかった・・・
でもお味はとても美味しいでした^^;

タグ：mou 外食 特売

コメント 11

人参入〜おいしそうですね。
by pandan (2013-03-22 05:43) 

後片付けをしたくない時にだけの
外食かしら。ではまた、
ありがとうございました。
by PopLife (2013-03-22 09:04) 

美味しそう(*´∇｀*)
手作りって楽しいですネー。
うちは毎週末にかいわれ大根を仕込むのです。
ニンジン、大根、サラダ菜やレタスも、水栽培して食べちゃいますよw
by つなみ (2013-03-22 13:36) 

はじめまして。
ご来訪＆niceをありがとうございます。
美味しそうですね♪＾＾
by ゆきち (2013-03-22 22:27) 

粒あん派の私です(^^ゞ
あんことアイス♡良いですよね～（＾ｕ＾）
by にゃんこ先生 (2013-03-22 23:32) 

libre* さん、おはようございます。
コメントをありがとうございました。
餡と言えば、子どもの頃からつい最近まで粒餡だったのですが、今は漉し餡もいいと思っています。というのは、京都へ毎月行くようになって約４年。その間、京菓子を食べる機会が増え、いろいろな餡を食べました。美味しいと思ったことがなかった漉し餡ですが、京都には美味しい漉し餡がありました。そして、好きではなかった白餡についても、白小豆１００％で作った白漉し餡を食べて、その美味しさにびっくりしました。
・・・子どもの頃からの餡好きで、あんパン、饅頭などを人よりもかなりたくさん食べてきたつもりですが、京菓子の奥深さ、京菓子の種類の多さ、レベルの高さなどに圧倒されました。
by wattana (2013-03-23 06:33) 

夫婦そろって下戸のわが家は、あんこ＋アイスは無敵のコンビです!!! でも、ホットケーキに人参入りなら、カロチンたっぷりでヘルシー度アップですね☆
先日は、公園の猫たちに、温かいコメント、ありがとうございました。
ひとまず、あれ以来は平和が戻っているようです。。。
by のらん (2013-03-23 12:10) 

すりおろした人参、手が込んでますね。
by OMOOMO (2013-03-25 18:22) 

こんばんは。
人参入りのホットケーキは健康に
良さそうですね。
ホットケーキはたまに作るので
今度入れてみます。
by sunset (2013-03-25 22:00) 

こんにちは(⌒∇⌒)ノ"
更新しましたよー(*´∇｀*)
次のご更新のときにでも遊びに来て下さいねーﾉｼ
by つなみ (2013-03-26 16:32) 

ニンジン入りいいですね
春休み中に作ってみようと思います
by chima (2013-03-26 22:55)