アジのムニエル☆野菜ソース和え

おはようございます～
最近バタバタして久々に手の込んだ？料理を作りました。

アジのムニエルをたっぷりの野菜ソースと絡めて食べてみました♪

原発事故以来お魚のレシピが激減してさらに
最近、高濃度の汚染水流出問題でさらに
食べる気が失せてもお魚をたまには食べたいです。

スーパーで長崎産のアジが1尾88円！
「3枚おろし」までしてもらったので調理が簡単でした。

アジのムニエル☆野菜ソース和え・・・レシピ

ニュースで高濃度の汚染水が海に流れてるという報道～
ネットで色々調べてみると本当に厄介な原発、
また九州産と偽装して魚を売ってる業者がいたり…
我が家は相変わらず厳しい経済状況の中、
安価なお魚しか食べれないので信頼できる大手スーパーか
鮮魚店でお安く購入しなきゃいけないので大変です。

どうか汚染水流出が早急に防止できますように・・・。

コメント 14

美味しいムニエルが出来ましたね、ビールが欲しくなります。
近年は福島産の魚は敬遠しがちですが、なるべく食べる様にして被災地の応援しています。
by 旅爺さん (2013-08-17 10:39) 

夏野菜たっぷりのソースで、アジのムニエル♪
夏バテの時期、さっぱり食べられて栄養満点ですね♪
汚水漏れ問題は、どうなっていくのか。。。
公開されている情報も、どこまで信頼していいのか分からず、ホントに厄介です〜(;_;)
by のらん (2013-08-17 10:48) 

お察しします。原産地を選ぶ選択肢もそう多くはない
と思われます、是非健康に留意してお過ごしください。
ではまた、ありがとうございました。
by PopLife (2013-08-17 14:50) 

見た目も涼しげで美味しいそうです♪
あ、南蛮漬も食べたくなってきました（＾ｕ＾）
電気代も上がったりと、いろんなところで安心して
暮らせないですね。
by にゃんこ先生 (2013-08-17 17:26) 

おいしそう！
震災の原発事故のせいで敬遠しちゃいますよね・・・。
産地を気にせ安心して食べられる日が早く来ますように。
by little_snow (2013-08-17 18:44) 

野菜がたっぷりですから、比較的あっさり食べられそうですね。
by ヨッシーパパ (2013-08-17 18:56) 

魚は難しいですが、よく食べています。
あまり気にしないことにしています。
手乗りニャンコ、抱っこしているだけで癒されます
by green_blue_sky (2013-08-17 20:05) 

最近魚を食べてないですね。
汚染水問題より値段的に避けてます。
鶏肉や豚肉だと同じ金額でたくさん買えますから（＾＾；）
by ぽちの輔 (2013-08-18 05:46) 

リーズナブルなアジがオシャレで美味しいお料理に大変身ですね。
昨晩は、実家からいただいてきたアジの開きを食べました。
by hirochiki (2013-08-18 06:35) 

海産物の放射能汚染は気になりますが
市場に出回っているものについては
検査されてＯＫが出ているのだと信じています
昨日は塩サバを食べました
買い物で産地は確認しないです
by chima (2013-08-18 13:19) 

お魚を買うときにはやはり産地が気になりますね。
消費者はお店を信じるしかないのですが、
ホントかな？と思うときはあります。
by kuwachan (2013-08-18 13:57) 

いつの間にか まず産地を気にするようになってしまいました
でも近所のスーパーを信用しなきゃ仕方ないかな とおもってます
by junko-a (2013-08-18 22:11) 

やっぱり、お魚がいいですね、彩りよく美味しそう。
by OMOOMO (2013-08-19 01:50) 

これも彩りがよく食欲が出ますね〜
by pandan (2013-08-20 08:58)