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ヘルシー☆カブのスープ [洋食]

食べ過ぎ飲み過ぎが気になる時期~♪

身体に優しくヘルシーで美味しいスープを作ってみました。


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カブのスープです。

作り方は超簡単!

カブを薄切りにして牛乳と一緒にミルサーへ
(すりおろしても良いと思います)
ドロドロになったカブを鍋に移し弱火で温めるだけです♪
調味料は塩か塩麹を少々お好みで♪

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バターで炒める方法も美味しいけど
揚げ物と一緒にいただく時は素材の味を生かした
優しい味のスープも美味しいですよ・・・

良かったら作ってみてくださいね♪

☆カブは内臓の働きをよくし胃のもたれや胸やけを解消し 心身を軽快にする効果があるそうです。


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忙しい時期こそ具沢山カレー [洋食]

いつのまにか12月早すぎますね。

年末のせわしい時期に総選挙!

ギリギリまで迷いそうな選挙になりそうです。


さて!
忙しい時期こそ体調をととのえて乗り切りたい

そんなお助けメニューはカレーだと思います。

カレーは野菜を一度に沢山とれてバランスのよい
またリメイク料理もいろいろ簡単
沢山作れば2~3日は手抜きができるので得した気分や
達成感もあるんですよね(笑)

季節の野菜☆ポークカレー・・・レシピ
s-kare-.jpg

根菜類で免疫力UP~♪

リメイク料理いろいろあると思いながらもやっぱり美味しい♪

定番の焼きカレー・・・レシピ
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体調をととのえて忙しさを乗り切りましょう♪


タグ:総選挙 年末
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生姜風味のシチュー [洋食]

だいぶ寒くなってきましたね・・・
寒くなると冷え性が気になるこの頃です。

冷え性の対策といえば生姜ですね。

継続的に摂取すると冷えを改善する効果がある~

生姜は加熱したほうがすぐに体幹部を温めて食後3時間ほど
ポカポカ効果を持続させる力もあるそうです。

そこで普段の料理にも生姜~♪
シチューの素なし
常備してある調味料のみで簡単シチュー・・・レシピはコチラ
s-si-1.jpg


乾燥生姜はすりおろしてラップで板状に包み冷凍しておけば
ポキポキ折りながら手軽にお味噌汁など火を止める寸前に
入れられるので便利ですよね~


ティータイムにも生姜紅茶・・・

s-ko.jpg
生姜紅茶・・・紅茶+生姜すりおろし+黒砂糖

身体を温めて免疫力を高めるので風邪の予防にも
リラックスしてポカポカに温まります~☆


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ヘルシー☆おからでピザ [洋食]

10月からまた調味料が値上がりで大変ですね!

こんな時に家計を助けてくれるのが
安価やサービスで貰えるおからです。

おからは食物繊維が豊富で豆乳よりもタンパク質や
カルシウムが多く含まれているそうです。


そこで!チャレンジ?
そんな大層なもんでもないですが(笑)
ピザ生地におからを半分使用してトースターで焼いてみました。



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ヘルシー簡単おからピザ・・・レシピはコチラ

23センチの生地が少し厚めのピザです!
もちもちっとした食感で美味しいでした。
食べ応えはありますよ~(笑)

でもわたし・・・

薄い生地が好きなので次回は
分量少なめで焼いてみようと思います^^;

良かったら作ってみてくださいね~♪


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ツナ缶でトマトリゾット [洋食]

6月です~月日が経つの早すぎますね・・・

今月からまた色々値上げする食品があるとか
ツナ缶が上がるって昨日知ってもっと買いだめしとけば
良かったと思いました。

最近ツナ缶で美味しいと思った簡単レシピを
紹介します~

ツナ缶とトマトケチャップで作ったリゾット→レシピ
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ツナ缶色々使えて便利ですね(*^_^*)



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ビーフストロガノフ [洋食]

こんにちは!
だいぶ春らしくなってきましたね!
桜のお花見[晴れ]おでかけしたくなりますね。

お料理は・・・
「ビーフストロガノフ」ってロシア料理で難しそうな
感じだけど意外と簡単に常備してある調味料のみで
出来そうなので作ってみました。

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ビーフストロガノフ・・・レシピ

簡単スープ・・・レシピ

サラダ


カレーを作る感覚で簡単!ご馳走にも見える1品です。
ちょっとしたおもてなしにも良いかなぁと思いました。


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焼きカレー [洋食]

こんばんは~
全国的に凄い寒波ですね・・・
早く暖かくなればいいのにと思うこの頃です。

冷え性の私ココアを飲むようになって
(5時間おき)
足のつま先が冷えなくなりました!
効果を実感してます♪
冷え性の方おすすめです。


昨日の残りカレーで焼きカレー作りました。
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☆焼きれレー
☆大根サラダ
☆ワカメスープ

簡単美味しいが一番ですね(*^_^*)



タグ:焼きカレー
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ミラノ風カツレツ [洋食]

乾燥注意報でてますね!
目や手がカサカサです~
今もたっぷり保湿クリーム塗って綿の手袋して
入力してます[あせあせ(飛び散る汗)]


パン粉+チーズの粉でミラノ風カツ♪
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生姜焼き用豚を2枚重ねて作りました。

またまた
野菜が高騰してますね!
中でも葉物野菜が高いので安い野菜で
付け合わせサラダにしました~♪
根菜類は価格変わらないですね!
なのでレタスのかわりにカブで
美味しく頂きました~

インフルエンザも流行ってるので
気をつけましょうね(*^_^*)



タグ:野菜の高騰
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今年最後のブログ更新・・・ [洋食]

こんばんは~

民主党消費税めぐり亀裂
離党する議員のかたもあららですね!
国民のための政治をよろしくお願いしたいです。

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みなさん!
年末年始飲み過ぎ食べ過ぎ注意しましょうね~

今年もあと3日はやいですね!
皆さまのお陰で楽しいブログ活動ができ
色々お付き合いありがとうございました~

良いお年をお迎えください(*^_^*)



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スコッチエッグ♪ [洋食]

こんにちは~
昨日久々にTVタックル3時間スペシャル見ました~
番組内容は国民の痛みがわからぬ
永田町&霞が関にNO怒り爆発!

原発事故問題から~発送電分離の話もいつのまにか
なくなったとか!国の仕事ほど責任がないなんて頷けると
思いながら・・・ゴールデンタイムにこんな番組どんどんして
もっと国民が政治に関心をもって欲しいと思ったりしてます。

さて
今日のお料理はスコッチエッグ
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作り方・・・ウズラの卵にハンバーグの具(挽肉・卵・ナツメグ・
塩・胡椒・パン粉)をよくこねて巻いて
揚げずに少量のサラダ油で焼きました。

手間はかかるけど美味しかったです~
週末は・・・ステキなクリスマスをお過ごしください(*^_^*)




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